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2008年6月 6日 (金)

わらび

まずはお味噌汁。。。

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時間が経つとくたくたになっちゃうんだよね~。。。




ベーコンを巻き巻き。。

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こちら、パパさんのお弁当にも入れちゃいました♪




納豆に

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みじん切りにして一緒に混ぜちゃいます。

歯ごたえがGOODなのよん。。




ポン酢で食べよ!!

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大根おろしを乗せてポン酢でいただきま~す。

さっぱりしておいしいよ♪




さてさて、これで最後。。

20080606_5733

そうめんをチキンと海老の透明スープで。

最後のわらびも沢山のせて!

レモンをしぼり、ゆず胡椒でいただきま~す。





おいしいわらびごちそうさまでした。。

また来年、パパさんに頑張っていただきましょう。




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コメント

わらびづくし~最高!!
そうめん~たべたひぃ~^^
納豆に入れるのもいいですね~♪来年の楽しみが出来ましたぁ~(^^♪
ありがとう~お豆さん♪

投稿: milkpan | 2008年6月 7日 (土) 09時13分

わらび、私も茨城で採ってきましたよ。。
でも、、ご近所さんに全部あげちゃいました。
あく抜きが大変そうで・・(お恥ずかしい)
わらびの食べ方、沢山紹介してくれてありがと~~。
そうめんの美味しそうな食べ方、、参考になります。
チキンと海老の透明スープって、、気になります。

投稿: OLIVE | 2008年6月 7日 (土) 14時00分

**milkpanさん
わらびおいしいよね~。。
来年、色々試してみてください♪
納豆。。お勧め!!

投稿: お豆 | 2008年6月 7日 (土) 20時59分

**OLIVEさん
あく抜き、簡単。。
ボールにわらびを入れて重曹を上からパラパラ。そこへ熱湯をかけて1晩置くだけ。。
次の日にはもう食べれるんですよ。。
でも、私はしっかりあくを抜きたいので1日1回水を変えて3日目にいただきます。。
3日も経つとすご~~~くおいしいの♪

投稿: お豆 | 2008年6月 7日 (土) 21時05分

季節を味わう・・最高の贅沢ですね~♪
昔母がヨモギを摘んで、お饅頭にしてくれたの思いだしたヨォ~。

旬を味わう食事・・。
こういうのって大事大事。

投稿: lunedi777 | 2008年6月 7日 (土) 21時38分

お_お_おいしそ〜*なんて贅沢な〜*
ベーコンに巻いてたべたことないし〜*
最後のは_フォーみたいな?おいしそ〜*もお〜*お邪魔したいよ!山菜採りから参加したいです!合宿だ〜*←勝手に_
ランチョンマットも_ステキ_*

投稿: tub*yu | 2008年6月 7日 (土) 22時00分

**lunedi777
そうだね~。。
よもぎもいいよね~~。。
よもぎの草もち。おいしいよね~。

投稿: お豆 | 2008年6月 7日 (土) 22時09分

**tub*yuさん
そうなの~~~♪
わかってくれた~。
フォーのつもり。そうめんのなんちゃってフォーなのよ(^◇^)
山菜。食べるのもいいけど取るのはもっとおもしろいらしいよ。。
あたり一面、わらび。。取り放題。。
いいでしょ~。。
では来年は合宿で行きましょう(^_-)-☆

投稿: お豆 | 2008年6月 7日 (土) 22時12分

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