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2008年7月17日 (木)

ドライフルーツたっぷり♪

今日はご近所さんのお宅へ。。。

20080717_6411お土産にパンを焼いてみました。

・いちぢく
・アプリコット
・クランベリー
・グリーンレーズン
・カリフォルニア
      レーズン
・くるみ

を沢山入れた贅沢なパンです。。

基本は

+ リスドル
+ 全粒粉
+ 天然酵母
+ 水
+ 岩塩

オイル、砂糖を使わないシンプルなパン。

だからこそおいしいの♪



20080717_6425それと、一緒に食べようかと

お庭でどんどん成長している

トマトちゃん。。。










20080717_6420 オニスラとレモンを加えて

マリネにしてみました。







こんなに暑い日はさっぱりしたものがいいよね(^_-)-☆


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*パン」カテゴリの記事

コメント

うんうん、さっぱりしたものがいいです^^
ドライフルーツたっぷりの、ホント贅沢なパンですね!!
こういうパン大好き♪♪

投稿: そらまめ | 2008年7月17日 (木) 22時45分

うん、さっぱり~がいいですね~^^
オニオンとトマト、、なるほどぉ~やってみます!!
わが家でもweckさん愛用してますよ~^^

そして、、このパンもドライフルーツたっぷり~♪おいしそ~

投稿: milkpan | 2008年7月18日 (金) 08時49分

コの中にたっぷり隠れてるのねえ〜*おいしそ〜*マリネもおいしそ〜だ!いいねえ〜*お豆さんちの近くに住みたいわ〜*

投稿: tub*yu | 2008年7月18日 (金) 20時49分

中味ビッシリでリッチなパンなんだね~
重そうです。。。
こんなに贅沢に沢山入れられるのは家で作るからこそですよね!

投稿: OLIVE | 2008年7月18日 (金) 21時15分

う~んこういうパンってワインに合うのよね~!
今ちょうどワイン飲みながら、そして小腹もすいてきて・・。
あ~食べたい。

投稿: lunedi777 | 2008年7月19日 (土) 00時14分

**そらまめさん
実はそらまめさんの所でフィグのパンが好きって聞いて、それから私も好きになったんですよ♪
おいしいよね~~~~~♪

投稿: お豆 | 2008年7月19日 (土) 20時57分

**milkpanさん
この瓶お気に入りなのです~~~。。
でも、でも、出掛けて帰って来た時、うっかり蓋を玄関に落としちゃって・・・・・
割れちゃった。。。。
かなり、、ショック!!!!なんです。

投稿: お豆 | 2008年7月19日 (土) 20時59分

**tub*yuさん
そうそう。。。隠れてますよ~。
ドライフルーツだけでもおいしいんだけど、これに胡桃を入れたのが大好きなのよ~~~ん。。

投稿: お豆 | 2008年7月19日 (土) 21時03分

**OLIVEさん
そうなのよね~~~。。
ドライフルーツだけじゃあなくて、胡桃もたっぷり入ったのが好きなのよ~~~ん。。
自分で作ればこの割合も自分好みにできるからいいのよね~ん。。

投稿: お豆 | 2008年7月19日 (土) 21時05分

**lunediさん
そうなのよね~~~ん。。
あうあう。。。
う~~~ん。。飲みたい。食べたい。。
次回作ったら、ワインと一緒に味わうぞ~~~。。

投稿: お豆 | 2008年7月19日 (土) 21時07分

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