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2009年1月18日 (日)

パパのカレー

お休みの日にパパと娘がテレビを見ていると、、

アラアラおいしそうなカレーが・・・

「具がゴロゴロのケンタロウ流ビーフカレー」です。。。

20090118_9999_1_2



パソコンでレシピをプリントアウトして

娘をおともに

キッチンに向かう

3人。。。




パパが作るカレーは。。。

時間をたっぷりかけてつくります。。。

大き目のお肉を2時間煮込み、その横で玉ねぎをゆっくりいためて・・・

デミグラスソースにインスタントコーヒーを加え

火を止めていったんさまして・・・と・・・

食べるまでに時間がかかるのです。。。

          ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

     私がカレーを作るのはご飯を作るのが面倒な時。。

     そんな時だから、、こんなに時間を掛けて作ったことないかも。。。

     うんうん。。。お味はさいこ~よ♪



写真は、翌日のお昼。。。

一晩置いたカレーはなんて、、おいしいんでしょ~。。

おいしいごはん。。。ごちそうさまでした。。。



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コメント

『ザ・昔ながらの洋食屋さん』って感じの
カレーで、
こういうの私も大好きです。

投稿: tomo | 2009年1月19日 (月) 13時30分

**tomoさん
あ~~~。。。。
そうそう。。そんな感じ♪
お野菜ゴロゴロで、、デミソースの味がして。。。
気が付かなかったけど、、まさにその通りです!!

投稿: お豆 | 2009年1月19日 (月) 17時53分

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